Рубрики
Подписка на новости
Мы в социальных сетях
02 февраля
2017
18+ 30+ 40+ Вкусные рецепты Стройная Мама
47 Просмотров

Глинтвейн «Для тех, кто за рулем»

Ценители глинтвейна, конечно, скажут, что этот напиток безалкогольным быть не может, ведь даже его название в переводе звучит как «горячее вино». А мы все-таки попробуем приготовить этот чудный напиток без вина! Для большой компании и зимних выездов на природу или на дачу безалкогольный глинтвейн прекрасно подойдет. Да и дома с его помощью можно согреться, если за окном снег, а на душе хандра.

Рецепт классического глинтвейна слегка изменен, но попробуйте приготовить его всего пару раз и поймете, что вкусу напитка это идет лишь на пользу.

Вам потребуется:

  • Корица (цельная) — 2-3 палочки
  • Гвоздика (сушеная) — 4-5 шт.
  • Мускатный орех (порошок) — на кончике ножа
  • Корень имбиря (свежий) — небольшой кусочек, примерно 5 см
  • Перец «розе» — 3-4 горошины
  • Зерна кардамона — 2-3 шт.
  • Сахар коричневый (тростниковый) — 2-3 кусочка или 1 ст.л. сахарного песка.
  • Крупный апельсин — 1 шт.
  • По 300-400 г замороженной клюквы, клубники, вишни без косточек, малины.

Способ приготовления:

Сахар положите в небольшую кастрюльку и добавьте ½ ч.л. воды. Нагревайте в течение 1 минуты. Влейте 3 стакана воды и положите сухие специи. Продолжайте нагревать на небольшом огне примерно полчаса, чтобы аромат специй полностью раскрылся.

За это время промойте клюкву и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, а ягоды немного разморозились. Очистите корень имбиря, нарежьте тонкими полосками, добавьте в кастрюльку со специями. Очистите апельсин, кожуру также добавьте к специям. Через 10 минут отвар процедите через сито в кастрюлю большего размера, но сами специи не выбрасывайте: часть из них можно будет использовать для украшения бокалов.

В кастрюлю сначала положите клюкву: из-за твердой кожицы ей дольше всего вариться. Когда вода закипит, добавьте вишню, клубнику и малину (не размораживая). Долейте кипящей водой и подержите на огне еще 10 минут.

Подавать глинтвейн можно в любых бокалах или кружках, которые выносят высокую температуру. Эффектнее всего этот напиток выглядит в прозрачных бокалах из толстого стекла, которые можно украсить дольками апельсина и палочками корицы.

Да, готовиться такой напиток не на скорую руку, но процесс варки глинтвейна, скорее, некая кулинарная «алхимия», а не просто готовка!

Единственное, что нужно обязательно учесть: если делаете такой напиток для большой компании, заранее узнайте, нет ли у кого-то аллергии на любой из ингредиентов! Аллергикам, к сожалению, придется обойтись обычным чаем или кофе.

Приятного аппетита!



Оставить реплику






Последние комментарии
                WP_Comment Object
(
    [comment_ID] => 222
    [comment_post_ID] => 89
    [comment_author] => Марина
    [comment_author_email] => marina_207@mail.ru
    [comment_author_url] => 
    [comment_author_IP] => 185.64.209.47
    [comment_date] => 2016-03-30 16:15:00
    [comment_date_gmt] => 2016-03-30 12:15:00
    [comment_content] => Купила вчера тоже 2 пачки . Очень надеюсь скинуть 5 кг . Больше ничего не помогает , ни аквааэробика , ни калланетика.
    [comment_karma] => 0
    [comment_approved] => 1
    [comment_agent] => Mozilla/5.0 (Windows NT 6.3; WOW64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/49.0.2623.87 Safari/537.36
    [comment_type] => 
    [comment_parent] => 0
    [user_id] => 0
    [children:protected] => 
    [populated_children:protected] => 
    [post_fields:protected] => Array
        (
            [0] => post_author
            [1] => post_date
            [2] => post_date_gmt
            [3] => post_content
            [4] => post_title
            [5] => post_excerpt
            [6] => post_status
            [7] => comment_status
            [8] => ping_status
            [9] => post_name
            [10] => to_ping
            [11] => pinged
            [12] => post_modified
            [13] => post_modified_gmt
            [14] => post_content_filtered
            [15] => post_parent
            [16] => guid
            [17] => menu_order
            [18] => post_type
            [19] => post_mime_type
            [20] => comment_count
        )

)

            
avatar
avatar
Аноним
2016-03-30 16:15:00
Купила вчера тоже 2 пачки . Очень надеюсь скинуть 5 кг . Больше ничего не помогает , ни аквааэробика...
                WP_Comment Object
(
    [comment_ID] => 215
    [comment_post_ID] => 1824
    [comment_author] => Нина Алексеевна
    [comment_author_email] => lebed.belay@inbox.ru
    [comment_author_url] => 
    [comment_author_IP] => 145.255.2.41
    [comment_date] => 2016-03-14 23:30:50
    [comment_date_gmt] => 2016-03-14 19:30:50
    [comment_content] => Хотим выразить огромную благодарность Вам, Анна, за Ваши великолепные рецепты! Поначалу было сложновато, но ничего мы справились, т.к. с мужем одновременно перешли на здоровое питание, поддерживали друг друга. А я параллельно еще Модельформ пью для своего возраста, в фиолетовой упаковке, нравится мне, что он натуральный и цена приемлемая.
    [comment_karma] => 0
    [comment_approved] => 1
    [comment_agent] => Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/47.0.2526.111 YaBrowser/16.2.0.3539 Safari/537.36
    [comment_type] => 
    [comment_parent] => 0
    [user_id] => 0
    [children:protected] => 
    [populated_children:protected] => 
    [post_fields:protected] => Array
        (
            [0] => post_author
            [1] => post_date
            [2] => post_date_gmt
            [3] => post_content
            [4] => post_title
            [5] => post_excerpt
            [6] => post_status
            [7] => comment_status
            [8] => ping_status
            [9] => post_name
            [10] => to_ping
            [11] => pinged
            [12] => post_modified
            [13] => post_modified_gmt
            [14] => post_content_filtered
            [15] => post_parent
            [16] => guid
            [17] => menu_order
            [18] => post_type
            [19] => post_mime_type
            [20] => comment_count
        )

)

            
avatar
avatar
Аноним
2016-03-14 23:30:50
Хотим выразить огромную благодарность Вам, Анна, за Ваши великолепные рецепты! Поначалу было сложнов...
                WP_Comment Object
(
    [comment_ID] => 204
    [comment_post_ID] => 89
    [comment_author] => ElenaBest
    [comment_author_email] => wonderrivver@gmail.com
    [comment_author_url] => 
    [comment_author_IP] => 95.27.158.67
    [comment_date] => 2016-03-11 21:44:09
    [comment_date_gmt] => 2016-03-11 17:44:09
    [comment_content] => Анна Сергеевна спасибо вам большое за разработанную систему питания "3 возраста", впервые сталкиваюсь с тем что для определенного возраста важно питаться в соответствии. Рецепты вполне доступные и вкусные).  Хочу попробовать к лету фигуру привести в норму, Планирую брать модельформ для тех кому за 30 и усилить свое правильное питание капсулами.
    [comment_karma] => 0
    [comment_approved] => 1
    [comment_agent] => Mozilla/5.0 (Windows NT 6.3; WOW64; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko
    [comment_type] => 
    [comment_parent] => 0
    [user_id] => 16
    [children:protected] => 
    [populated_children:protected] => 
    [post_fields:protected] => Array
        (
            [0] => post_author
            [1] => post_date
            [2] => post_date_gmt
            [3] => post_content
            [4] => post_title
            [5] => post_excerpt
            [6] => post_status
            [7] => comment_status
            [8] => ping_status
            [9] => post_name
            [10] => to_ping
            [11] => pinged
            [12] => post_modified
            [13] => post_modified_gmt
            [14] => post_content_filtered
            [15] => post_parent
            [16] => guid
            [17] => menu_order
            [18] => post_type
            [19] => post_mime_type
            [20] => comment_count
        )

)

            
avatar
avatar
ElenaBest
2016-03-11 21:44:09
Анна Сергеевна спасибо вам большое за разработанную систему питания "3 возраста", впервые сталкиваюс...
Популярные посты
Меню для 40+
19 апреля 2015
18+, 30+, 40+, Вкусные рецепты, Стройная Мама
Меню для 40+
СИСТЕМА ПИТАНИЯ АННЫ БЕЛОУСОВОЙ «3 ВОЗРАСТА» Меню 40+ (от 40 лет и старше)
Система питания анны белоусовой «3 возраста» Для эффективного снижения веса Без вреда для здоровья
28 октября 2014
18+, 30+, 40+, Вкусные рецепты, Стройная Мама
Система питания анны белоусовой «3 возраста» Для эффективного снижения веса Без вреда для здоровья
Свою авторскую систему питания «3 ВОЗРАСТА» Анна Белоусова разрабатывала опираясь на новейшие исследования и достижения в области диетологии, нутрициологии, а также на собственный опыт снижения веса.
О MODELFORM
01 декабря 2014
18+, 30+, 40+, Вкусные рецепты, Стройная Мама
О MODELFORM
Немецкая фармацевтическая компания Farmaplant несколько лет занималась разработкой натурального средства для снижения веса и коррекции фигуры. К нашей команде присоединились эксперт в области диетологии Анна Белоусова и...