Рубрики
Подписка на новости
Мы в социальных сетях
08 октября
2014
Статьи и публикации
928 Просмотров

Кровавая диета

Каких только диеты не напридумывали люди! Еще в древние времена диеты считались неотъемлемым, если не главным способом лечения многих болезней. Но наиболее плодотворным на рождение диет, безусловно, стали ушедший ХХ и наступивший ХХI века. На почве тотального помешательства на стройности с одной стороны, и наступающей эпидемии ожирения с другой, новые диеты появляются, как грибы после дождя.

Так называемые словари или энциклопедии диет, распространенные в Интернете, насчитывают не одну сотню диет, причем некоторые из них вполне толковые и обоснованные, от других же откровенно попахивает мракобесием и шарлатанством.

Сегодня нам предстоит разобраться с диетой, которая вот уже несколько лет держится в «горячей двадцатке» по популярности среди россиян – диете по группе крови.

Ты кочевник или земледелец?

Итак, в чем же суть диеты по группе крови. Оказывается, ее авторы считают, что группа крови говорит о принадлежности человека к определенной «профессии» наших предков. Так, люди с первой, «древнейшей» группой крови являются потомками первобытных охотников, а люди со второй группой – потомками землепашцев. Третья группа – наследники кочевников, а четвертая – ни то, ни се, вернее и то, и се, так как ее обладатели впитали в себя признаки всех предыдущих групп.

Дальше, вроде бы, все логично: чем питались твои предки (по группе крови, разумеется), тем питайся и ты, и будешь здоров, весел и строен. Очень кратко приведу рекомендуемые и нерекомендуемые продукты для каждой группы:

Первая группа крови

Это у нас охотники, стало быть, мясоеды. Им можно есть мясо (кроме свинины), рыбу и морепродукты. Из даров флоры можно овощи (за исключением капусты), некислые фрукты (хотя ананасы даже особенно рекомендуются), гречневую крупу, бобовые и ржаной хлеб.

Избегать же нужно кукурузы, блюд из пшеницы, маринадов и кетчупа, а также кофе.

Если же обладатель первой группы крови хочет похудеть, то ему следует отказаться от сахара, картофеля, мороженного, цитрусовых, свежей капусты, всех изделий из пшеницы и пшеничной муки, а также из овса и кукурузы.

При этом в питание рекомендуют включать морские водоросли, рыбу и морепродукты, салаты, редис и редьку и, куда ж без него, мясо.

На различных сайтах можно также найти рекомендации по физическим упражнениям. Потомкам охотников рекомендуют бег, плаванье, лыжи, видимо опять вспоминая об образе жизни их предков: не погоняешь зверушку по лесу – останешься голодным! А еще рекомендуют почему-то избегать приема витаминов А и Е, толково не объясняя, впрочем, обоснований подобной рекомендации…

Вторая группа крови

Тут у нас «земледельцы» с нежным пищеварительным трактом, слабым иммунитетом и чувствительной нервной системой. С питанием все понятно: что земледелец вырастил, то и съел, то есть оптимальное питание для них – вегетарианство.

Очень рекомендуются фрукты (и опять-таки ананасы!), кроме цитрусов, папайи и кокоса; крупы; бобовые; продукты из сои; различные овощи. Из продуктов животного происхождения допустимы курица или индейка, яйца, молоко и кисломолочные продукты, нежирная рыба – все в очень умеренных количествах.

Программа по контролю веса для людей со второй группой крови предусматривает ограничение блюд из пшеничной муки, молочных продуктов, сахара, шоколада, мороженого, острой и соленой пищи, кетчупа и майонеза, картофеля, маринадов.

На этом фоне рекомендуются спокойные и сосредотачивающие физические упражнения, типа йоги и тай-цзы.

Третья группа крови

Это вроде как наследники кочевых племен, с сильной иммунной системой и высокой способностью адаптации к изменяющимся условиям окружающей среды, в том числе и к питанию. С ними тоже все ясно: куда прикочевал, там и питаешься, чем придется.

Тем не менее и для этой группы есть рекомендованные и запретные продукты. К полезным относятся мясо и рыба, нежирные кисломолочные продукты, яйца, крупы (за исключением гречки и пшеницы), бобовые, большинство овощей и фруктов, а также зеленый и травяные чаи.

Избегать же следует куриного и утиного мяса, кукурузы, томатов, тыквы и оливок, кокосов, морепродуктов и свинины.

Если же «кочевник» немного потолстел, из питания полностью исключают кукурузу, чечевицу, арахис, гречку, пшеницу, помидоры, свинину, жиры и сахар. При этом стоит вспомнить о «кочевых» видах спорта: ходьбе, плаванье, езде на велосипеде или роликовых коньках.

Четвертая группа крови

Составители называют ее самой молодой, а медики – самой редкой. Счастливчикам с этой группой, пожалуй, повезло больше всех: им показано наиболее разнообразное питание, хотя и тут не обходится без запретов.
Итак, можно: баранину, кролика, индейку, кисломолочные продукты и нежирные сыры, тофу и другие продукты из сои, большинство фруктов и овощей, крупы, орехи, бобовые, оливковое масло.

Не рекомендуется увлекаться гречкой и кукурузой, перцем, черными оливками, резкими и кислыми фруктами.

При похудении людям с четвертой группой крови надо ограничить (еще не догадались?) изделия из пшеницы и кукурузы, сахар, мороженое, жирное мясо. Что касается физических упражнений, то они, как и диета, могут быть самыми разнообразными.

Вот так, конечно, вкратце выглядят основные постулаты диеты по группе крови. Во многих источниках к ним прилагаются еще и изобилующие специальными терминами объяснения об особенностях обмена веществ, секреции инсулина, уровне кислотности, состоянии иммунной системы и прочая, и прочая. Но там, где обычный человек легко теряется среди околонаучных объяснений, нет препятствия для наметанного взгляда специалиста…

Снова в школу!

Да-да, именно школьный курс анатомии я и предлагаю вспомнить читателям. Не буду вдаваться в лишние медицинские подробности, напомню лишь, как получается у человека группа крови.

Кодируется группа двумя буквами: 1я – ОО, 2я – АО или АА, 3я – ВО или ВВ, 4я – АВ. При зачатии будущий плод получает от каждого из родителей по одной половинке-буковке, которая и определит, с какой группой крови родился ребенок. Например, у мамы группа ОО (I), а у папы АВ (4я). Малыш родиться либо с третей – ВО, либо со второй – АО группой. Кем при этом он окажется, потомком земледельцев, кочевников или все-таки своих родителей? А перекрещиваться и перемешиваться группы крови стали уже с момента появления первых людей… Поэтому не совсем корректно привязывать группу крови к определенной «профессии» наших древнейших предков.

Кстати, группа крови – это далеко не единственный показатель параметров крови, по которым один человек отличается от другого. Каждый образованный человек вспомнит еще и резус-фактор, а специалист-гематолог назовет еще с десяток показателей. Именно поэтому диета по группе крови у гематологов находится в ранге анекдота.

Впрочем, диетологу тоже быстро становиться ясно в чем настоящая суть этой диеты, и даже обычный человек может ее разглядеть, если даст себе труд немного подумать. Обратите внимание, для всех 4х групп крови в состав рекомендуемых попадают только натуральные и не слишком калорийные продукты. Где, спрашивается, кремовые пирожные, копченая колбаска, сало, кола, картошка-фри, взбитые сливки, карамельки, макароны и печеночный паштет?! Неужели все эти вкусности нельзя никому?

А вот что попадает в запретный список: изделия из пшеничной муки, мороженное, жирные сорта мяса и птицы, сахар, калорийные соусы, острые, пряные и маринованные продукты, стимулирующие аппетит. Ну и еще по разным группам крови разбросали продукты типа кукурузы, томатов, арахиса, кокоса и иже с ними, которые (не всегда обоснованно!) исключают из диеты для снижения массы тела.

А мне помогает!

Эту фразу можно услышать от поклонников даже самой антинаучной и невообразимой диеты, в том числе и от тех, кто пробовал диету по группе крови. Тут нет ничего удивительного.

Для начала: диета по группе крови действительно может «сработать», так как переориентирует человека на питание преимущественно натуральными продуктами, избегание высококалорийных блюд, что не может не принести результата.

Кроме того, не исключается и эффект плацебо, который развивается не только при приеме лекарств, но и при использовании диет. Если человек твердо убежден, что диета ему поможет, он достигнет желаемого результата.

Однако, следуя диете по группе крови, человек обрекает себя на необходимость строить свой рацион из достаточно скудного ассортимента продуктов, что современной научной диетологией не приветствуется. Кроме того, диете по группе крови не дают возможности разгуляться кулинарной фантазии в отношении сложных блюд и затрудняют питание вне дома. Видимо именно этим объясняется тот факт, что длительно следуют диете по группе крови очень немногие. Большинство же людей, попробовав ее и помучившись месяц-другой возвращаются к своему обычному питанию, что приводит к утрате всех достижений.

Стоит еще отметить, что следование диете по группе крови значительно затрудняет организацию лечебного питания. Хотя в руководствах по этой диете и перечислены наиболее частые для каждой группы болезни, на деле все иначе. И лечебная диета зачастую требует включения в рацион или исключения из него таких продуктов, которые не соответствуют группе крови. В общем, сложностей с этими диетами, как видите, немало.

А самое главное – постулаты диеты по группе крови абсолютно умозрительны и научно не доказаны, как не доказана официальной медициной ее эффективность.

С другой стороны, если человек будет стараться строить свой рацион по принципам здорового питания, употреблять поменьше рафинированных и высококалорийных продуктов, правильно соотносить калорийность рациона с физической нагрузкой, он, скорее всего, тоже получит хороший эффект, вне зависимости от того «охотник» он, «кочевник» или земледелец.

Поэтому прежде чем загонять себя в жесткие рамки диеты по группе крови, подумайте: может быть есть смысл просто отказаться от обильного позднего ужина, посиделок за чаем с печенюшками и лишней порции мороженного?..

 

Член Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов
Врач-диетолог поликлиники №7 ЗАО «Медицинские услуги»
Белоусова Анна

 



Оставить реплику






Последние комментарии
                WP_Comment Object
(
    [comment_ID] => 222
    [comment_post_ID] => 89
    [comment_author] => Марина
    [comment_author_email] => marina_207@mail.ru
    [comment_author_url] => 
    [comment_author_IP] => 185.64.209.47
    [comment_date] => 2016-03-30 16:15:00
    [comment_date_gmt] => 2016-03-30 12:15:00
    [comment_content] => Купила вчера тоже 2 пачки . Очень надеюсь скинуть 5 кг . Больше ничего не помогает , ни аквааэробика , ни калланетика.
    [comment_karma] => 0
    [comment_approved] => 1
    [comment_agent] => Mozilla/5.0 (Windows NT 6.3; WOW64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/49.0.2623.87 Safari/537.36
    [comment_type] => 
    [comment_parent] => 0
    [user_id] => 0
    [children:protected] => 
    [populated_children:protected] => 
    [post_fields:protected] => Array
        (
            [0] => post_author
            [1] => post_date
            [2] => post_date_gmt
            [3] => post_content
            [4] => post_title
            [5] => post_excerpt
            [6] => post_status
            [7] => comment_status
            [8] => ping_status
            [9] => post_name
            [10] => to_ping
            [11] => pinged
            [12] => post_modified
            [13] => post_modified_gmt
            [14] => post_content_filtered
            [15] => post_parent
            [16] => guid
            [17] => menu_order
            [18] => post_type
            [19] => post_mime_type
            [20] => comment_count
        )

)

            
avatar
avatar
Аноним
2016-03-30 16:15:00
Купила вчера тоже 2 пачки . Очень надеюсь скинуть 5 кг . Больше ничего не помогает , ни аквааэробика...
                WP_Comment Object
(
    [comment_ID] => 215
    [comment_post_ID] => 1824
    [comment_author] => Нина Алексеевна
    [comment_author_email] => lebed.belay@inbox.ru
    [comment_author_url] => 
    [comment_author_IP] => 145.255.2.41
    [comment_date] => 2016-03-14 23:30:50
    [comment_date_gmt] => 2016-03-14 19:30:50
    [comment_content] => Хотим выразить огромную благодарность Вам, Анна, за Ваши великолепные рецепты! Поначалу было сложновато, но ничего мы справились, т.к. с мужем одновременно перешли на здоровое питание, поддерживали друг друга. А я параллельно еще Модельформ пью для своего возраста, в фиолетовой упаковке, нравится мне, что он натуральный и цена приемлемая.
    [comment_karma] => 0
    [comment_approved] => 1
    [comment_agent] => Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/47.0.2526.111 YaBrowser/16.2.0.3539 Safari/537.36
    [comment_type] => 
    [comment_parent] => 0
    [user_id] => 0
    [children:protected] => 
    [populated_children:protected] => 
    [post_fields:protected] => Array
        (
            [0] => post_author
            [1] => post_date
            [2] => post_date_gmt
            [3] => post_content
            [4] => post_title
            [5] => post_excerpt
            [6] => post_status
            [7] => comment_status
            [8] => ping_status
            [9] => post_name
            [10] => to_ping
            [11] => pinged
            [12] => post_modified
            [13] => post_modified_gmt
            [14] => post_content_filtered
            [15] => post_parent
            [16] => guid
            [17] => menu_order
            [18] => post_type
            [19] => post_mime_type
            [20] => comment_count
        )

)

            
avatar
avatar
Аноним
2016-03-14 23:30:50
Хотим выразить огромную благодарность Вам, Анна, за Ваши великолепные рецепты! Поначалу было сложнов...
                WP_Comment Object
(
    [comment_ID] => 204
    [comment_post_ID] => 89
    [comment_author] => ElenaBest
    [comment_author_email] => wonderrivver@gmail.com
    [comment_author_url] => 
    [comment_author_IP] => 95.27.158.67
    [comment_date] => 2016-03-11 21:44:09
    [comment_date_gmt] => 2016-03-11 17:44:09
    [comment_content] => Анна Сергеевна спасибо вам большое за разработанную систему питания "3 возраста", впервые сталкиваюсь с тем что для определенного возраста важно питаться в соответствии. Рецепты вполне доступные и вкусные).  Хочу попробовать к лету фигуру привести в норму, Планирую брать модельформ для тех кому за 30 и усилить свое правильное питание капсулами.
    [comment_karma] => 0
    [comment_approved] => 1
    [comment_agent] => Mozilla/5.0 (Windows NT 6.3; WOW64; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko
    [comment_type] => 
    [comment_parent] => 0
    [user_id] => 16
    [children:protected] => 
    [populated_children:protected] => 
    [post_fields:protected] => Array
        (
            [0] => post_author
            [1] => post_date
            [2] => post_date_gmt
            [3] => post_content
            [4] => post_title
            [5] => post_excerpt
            [6] => post_status
            [7] => comment_status
            [8] => ping_status
            [9] => post_name
            [10] => to_ping
            [11] => pinged
            [12] => post_modified
            [13] => post_modified_gmt
            [14] => post_content_filtered
            [15] => post_parent
            [16] => guid
            [17] => menu_order
            [18] => post_type
            [19] => post_mime_type
            [20] => comment_count
        )

)

            
avatar
avatar
ElenaBest
2016-03-11 21:44:09
Анна Сергеевна спасибо вам большое за разработанную систему питания "3 возраста", впервые сталкиваюс...
Популярные посты
Меню для 40+
19 апреля 2015
Статьи и публикации
Меню для 40+
СИСТЕМА ПИТАНИЯ АННЫ БЕЛОУСОВОЙ «3 ВОЗРАСТА» Меню 40+ (от 40 лет и старше)
Система питания анны белоусовой «3 возраста» Для эффективного снижения веса Без вреда для здоровья
28 октября 2014
Статьи и публикации
Система питания анны белоусовой «3 возраста» Для эффективного снижения веса Без вреда для здоровья
Свою авторскую систему питания «3 ВОЗРАСТА» Анна Белоусова разрабатывала опираясь на новейшие исследования и достижения в области диетологии, нутрициологии, а также на собственный опыт снижения веса.
О MODELFORM
01 декабря 2014
Статьи и публикации
О MODELFORM
Немецкая фармацевтическая компания Farmaplant несколько лет занималась разработкой натурального средства для снижения веса и коррекции фигуры. К нашей команде присоединились эксперт в области диетологии Анна Белоусова и...