Рубрики
Зарегистрироваться
Закрыть


Подписка на новости
Мы в социальных сетях
28 апреля
2015
18+ 30+ 40+
943 Просмотров

Необычная красная рыба

Решив приготовить рыбу на второе, вы купили что-то из лососевых пород? Отличный выбор! Ведь для нашего рецепта хороша будет любая из них, будь то семга, лосось, форель или кета. Как показывает опыт, для этой цели чаще стараются приобретать филейные части лососевых или стейки. Ведь тогда все, кто будет трапезничать вместе с вами, не будут опасаться, что им попадется косточка!

 

Вам потребуются:

  • Красная рыба, филе – 600 граммов или четыре стейка
  • Лук репчатый – две луковицы.
  • Чеснок – пара зубков.
  • Лимон – половинка.
  • Огурцы – один крупных размеров («парниковый»), либо несколько мелких.
  • Укроп – пучок.
  • Оливковое масло – 2 чайные ложечки.
  • Бальзамический уксус – на ваш вкус.
  • Черный перец – на ваш вкус.

 

Способ приготовления:

Вначале возьмемся за лук и чесночок. Первый меленько нашинкуем, а второй просто измельчим удобным способом. Разогрев оливковое (или любое другое растительное) масло в сковородочке, все это оперативненько обжарим. Затем, выключив газ под сковородой, положим в эту массу перец черный и сок половинки лимона.

Теперь обработаем огурчик. Нам нужно снять с него кожуру. Это удобно будет сделать специальным овощным ножичком. Затем, разрезав пополам огурец, вынем из серединки семена удобным для вас способом, а лучше – чайной ложечкой.

Следующим нашим шагом станет нарезка огуречных половинок на тонюсенькие ломтики. Их нужно будет очень осторожно смешать с луком и чесноком, которые были предварительно обжарены в маслице.

Для дальнейшего приготовления нам нужно смазать форму, в которой будет готовиться рыбка. Для этого маслом растительным смочим обычную бумажную салфетку и смажем ею формочку для выпекания.

Красиво выложим в форму филе красной рыбы (согласно указанной рецептуре, на выходе вы получите четыре порции), а поверх ее аккуратно разложим полученную из огурцов и лука смесь.

Теперь можно ставить все это в духовку, которая уже нагрета до 180 – 200 °С. На приготовление рыбы в духовом шкафу должно уйти не более 20 мин.

Далее приготовим зелень. Нужно ее промыть под краном, хорошенько обсушить (бумажной салфеткой и пр.) и меленько накрошить укропчик.

 

Подача блюда:

Подавая эту красоту в тарелочке, не забудьте посыпать ее сверху накрошенным укропом и чуть-чуть окропить бальзамическим уксусом.

Приятного и только приятного аппетита!

 



Оставить комментарий

Чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь

Последние комментарии
                WP_Comment Object
(
    [comment_ID] => 10189
    [comment_post_ID] => 89
    [comment_author] => Аня
    [comment_author_email] => helgahat@mail.ru
    [comment_author_url] => 
    [comment_author_IP] => 91.103.212.7
    [comment_date] => 2017-07-31 17:32:42
    [comment_date_gmt] => 2017-07-31 13:32:42
    [comment_content] => я купила себе модельформ тридцать плюс. честно думала, что ну если не похудею, то не расстроюсь, т.к. уже много чего перепробовала... и каково было мое удивление, когда спустя месяц я увидела на весах отвес в 4 кг. очень довольна! продолжаю прием!
    [comment_karma] => 0
    [comment_approved] => 1
    [comment_agent] => Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/59.0.3071.115 Safari/537.36
    [comment_type] => 
    [comment_parent] => 0
    [user_id] => 0
    [children:protected] => 
    [populated_children:protected] => 
    [post_fields:protected] => Array
        (
            [0] => post_author
            [1] => post_date
            [2] => post_date_gmt
            [3] => post_content
            [4] => post_title
            [5] => post_excerpt
            [6] => post_status
            [7] => comment_status
            [8] => ping_status
            [9] => post_name
            [10] => to_ping
            [11] => pinged
            [12] => post_modified
            [13] => post_modified_gmt
            [14] => post_content_filtered
            [15] => post_parent
            [16] => guid
            [17] => menu_order
            [18] => post_type
            [19] => post_mime_type
            [20] => comment_count
        )

)

            
avatar
avatar
Аноним
2017-07-31 17:32:42
я купила себе модельформ тридцать плюс. честно думала, что ну если не похудею, то не расстроюсь, т.к...
                WP_Comment Object
(
    [comment_ID] => 10187
    [comment_post_ID] => 280
    [comment_author] => О.
    [comment_author_email] => helgahat@mail.ru
    [comment_author_url] => 
    [comment_author_IP] => 91.103.212.7
    [comment_date] => 2017-07-31 17:30:31
    [comment_date_gmt] => 2017-07-31 13:30:31
    [comment_content] => наткнулась на данную систему, когда искала информацию про пп и правильный рацион. все просто и голову ломать нет смысла. все продумано диетологом уже за тебя и с учетом твоего возраста. прям находка. крайне рекомендую.
    [comment_karma] => 0
    [comment_approved] => 1
    [comment_agent] => Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/59.0.3071.115 Safari/537.36
    [comment_type] => 
    [comment_parent] => 0
    [user_id] => 0
    [children:protected] => 
    [populated_children:protected] => 
    [post_fields:protected] => Array
        (
            [0] => post_author
            [1] => post_date
            [2] => post_date_gmt
            [3] => post_content
            [4] => post_title
            [5] => post_excerpt
            [6] => post_status
            [7] => comment_status
            [8] => ping_status
            [9] => post_name
            [10] => to_ping
            [11] => pinged
            [12] => post_modified
            [13] => post_modified_gmt
            [14] => post_content_filtered
            [15] => post_parent
            [16] => guid
            [17] => menu_order
            [18] => post_type
            [19] => post_mime_type
            [20] => comment_count
        )

)

            
avatar
avatar
Аноним
2017-07-31 17:30:31
наткнулась на данную систему, когда искала информацию про пп и правильный рацион. все просто и голов...
                WP_Comment Object
(
    [comment_ID] => 222
    [comment_post_ID] => 89
    [comment_author] => Марина
    [comment_author_email] => marina_207@mail.ru
    [comment_author_url] => 
    [comment_author_IP] => 185.64.209.47
    [comment_date] => 2016-03-30 16:15:00
    [comment_date_gmt] => 2016-03-30 12:15:00
    [comment_content] => Купила вчера тоже 2 пачки . Очень надеюсь скинуть 5 кг . Больше ничего не помогает , ни аквааэробика , ни калланетика.
    [comment_karma] => 0
    [comment_approved] => 1
    [comment_agent] => Mozilla/5.0 (Windows NT 6.3; WOW64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/49.0.2623.87 Safari/537.36
    [comment_type] => 
    [comment_parent] => 0
    [user_id] => 0
    [children:protected] => 
    [populated_children:protected] => 
    [post_fields:protected] => Array
        (
            [0] => post_author
            [1] => post_date
            [2] => post_date_gmt
            [3] => post_content
            [4] => post_title
            [5] => post_excerpt
            [6] => post_status
            [7] => comment_status
            [8] => ping_status
            [9] => post_name
            [10] => to_ping
            [11] => pinged
            [12] => post_modified
            [13] => post_modified_gmt
            [14] => post_content_filtered
            [15] => post_parent
            [16] => guid
            [17] => menu_order
            [18] => post_type
            [19] => post_mime_type
            [20] => comment_count
        )

)

            
avatar
avatar
Аноним
2016-03-30 16:15:00
Купила вчера тоже 2 пачки . Очень надеюсь скинуть 5 кг . Больше ничего не помогает , ни аквааэробика...
Популярные посты
Меню для 40+
19 апреля 2015
18+, 30+, 40+
Меню для 40+
СИСТЕМА ПИТАНИЯ АННЫ БЕЛОУСОВОЙ «3 ВОЗРАСТА» Меню 40+ (от 40 лет и старше)
Система питания анны белоусовой «3 возраста» Для эффективного снижения веса Без вреда для здоровья
28 октября 2014
18+, 30+, 40+
Система питания анны белоусовой «3 возраста» Для эффективного снижения веса Без вреда для здоровья
Свою авторскую систему питания «3 ВОЗРАСТА» Анна Белоусова разрабатывала опираясь на новейшие исследования и достижения в области диетологии, нутрициологии, а также на собственный опыт снижения веса.
О MODELFORM
01 декабря 2014
18+, 30+, 40+
О MODELFORM
Немецкая фармацевтическая компания Farmaplant несколько лет занималась разработкой натурального средства для снижения веса и коррекции фигуры. К нашей команде присоединились эксперт в области диетологии Анна Белоусова и...